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L’orchis singe :

Casquées de blancs, striées de pourpres, aux labelles tels de longs « bras » colorés et recourbés vers l’avant, l’orchis singe tient son nom de la forme globale de sa corolle dont les pétales latéraux évoquent l’animal.

Cette plante est la seule, des orchis, mais aussi de toutes les orchidées haut-normandes, dont les fleurs du sommet de l’épi s’ouvrent les premières. Elle fleurit sur les pelouses calcaires et à flancs des coteaux de la région de fin avril à mi-juin. Protégée au niveau régional, ses effectifs sont en déclin. Sur le territoire du Parc il ne reste que trois « stations ».