Le
Pays de Caux :
Vaste plateau crayeux, aux ondulations amples
et pures, soulignées par le tracé
des parcelles, le Pays de Caux est ponctué
de clos-masures et de petits villages. L’arbre
y est partout présent : dans les bosquets,
les futaies, les talus, les parcs des châteaux
et des vergers. En groupe, serrés, ces
arbres équilibrent les masses bâties
autour des villages. Le rebord du plateau est
souvent boisé.
Les clos-masures
« Les fermes normandes semées
par les plaines semblent, de loin, de petits bois
enfermés dans leur ceinture de hêtres
élancés. » Maupassant –
le père Milon
Elément paysager emblématique du
pays de Caux, le clos-masure véritable
«forteresse de verdure» se caractérise
par un talus-planté dit « fossé
» , une mare, deux chemins de traverse,
l’un pour le retour des champs et l’autre
pour le dimanche. Cet enclos naturel est sans
équivalent dans le monde. On dit que leur
surface représentait un dixième
de la surface totale de l’exploitation.
L’arbre y est omniprésent : alignement
de hêtres sur talus en clôture, vergers
à cidre dans les enclos, vergers à
fruits et haies taillées autour des habitations.
L’évolution des paysages et des pratiques
agricoles tend parfois à faire disparaître
le caractère majestueux des clos masures
par l’abattage des arbres et la division
du corps de ferme en plusieurs parcelles.