La pomme dans tous ses états

Synonyme de nos terroirs, la pomme se transforme pour le plaisir de nos papilles en multiples produits gastronomiques : jus de fruits, cidre, eau de vie, sucre de pomme…

Thèmes 

  • La pomme universelle
  • Un fruit populaire
  • À l’origine du verger
  • Le verger entre tradition et modernité
  • La greffe
  • Le verger, une arche de Noé
  • Récolter le fruit
  • L’origine des pommes en Normandie et les variétés locales à croquer et à presser
  • La pomme, paysage et architecture
  • Une famille nombreuse
  • La fabrication du cidre et de l’eau de vie
  • La distillation
  • La tonnellerie

Fiche technique

  • Matériel scénographique
  • 18 panneaux rigides (0,80 x 1,20 m)
  • Objets de la collection ethnographique liés à la thématique : alambic, pressoir, broyeur…    

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